Ingwer ist seit Jahrtausenden als ein natürliches Heilmittel und damit auch als Hausmittel bekannt. Eine große Wertschätzung erfährt die Ingwerwurzel daher in vielen Kulturen. Ursprünglich ist die Pflanze in Südostasien beheimatet, heute jedoch wird sie aller Welt gekannt. Von Asien aus startete der Siegeszug der tollen Knolle, die viel öfters auf den Tisch kommen sollte.

War früher eine Erkältung im Anmarsch, gab es von Oma einen ganz einfachen Ratschlag: „Abwarten und Tee trinken.“ Das war ein guter Tipp, denn Tee ist ein altbewährtes Hausmittel gegen Erkältung und Schnupfen. Zwar ist weder gegen Erkältungsbakterien noch Schnupfenviren wirklich ein Kraut gewachsen – allerdings lassen sich mit den Hausmitteln die typischen Symptome wie