Ein Inhaltsstoff des Hopfens, der auch in geringen Mengen im Bier vorkommt, hat dass Potential zum medizinischen Superstar zu avancieren: Der Hoffnungsträger heißt Xanthohumol, das zu den sogenannten Flavonoiden und damit zu den sekundären Pflanzenstoffen gehört. Es könnte Nervenzellen schützen und damit Alzheimer, Demenz und Parkinson stoppen.

Wer gerne Chips knabbert und dennoch seine guten Vorsätze nicht komplett über Bord werfen will, hat mit selbstgemachten Apfelchips eine leckere und kalorienarme Alternative zu den ungesunden Kartoffelchips gefunden. Wie Sie die Knabberei für den Fernsehabend ganz leicht selbst machen, verrät Ihnen familien-gesundheit.de hier!

Für begeisterte Hobbyköche ist ein leckeres, selbst gemachtes Gewürzöl oder ein Do-it-yourself-Kräutersalz ein tolles Weihnachtsgeschenk. Sie schlagen damit gleich drei Fliegen mit einer Klappe: Es kostet nicht die Welt. Sie ersparen sich das Weihnachtsgetümmel in den Konsumtempeln und Ihr Geschenk kommt von Herzen.

Setzen Sie in diesem Jahr auf handgemachte, weil selbst gemachte Weihnachtsgeschenke und verschenken Sie ein DYI-Kräutersalz. Es kommt von Herzen, kostet nicht die Welt und geht ganz einfach. Nicht nur Hobbyköche werden vom DIY-Kräutersalz begeistert sein!

Ingwer ist seit Jahrtausenden als ein natürliches Heilmittel und damit auch als Hausmittel bekannt. Eine große Wertschätzung erfährt die Ingwerwurzel daher in vielen Kulturen. Ursprünglich ist die Pflanze in Südostasien beheimatet, heute jedoch wird sie aller Welt gekannt. Von Asien aus startete der Siegeszug der tollen Knolle, die viel öfters auf den Tisch kommen sollte.

War früher eine Erkältung im Anmarsch, gab es von Oma einen ganz einfachen Ratschlag: „Abwarten und Tee trinken.“ Das war ein guter Tipp, denn Tee ist ein altbewährtes Hausmittel gegen Erkältung und Schnupfen. Zwar ist weder gegen Erkältungsbakterien noch Schnupfenviren wirklich ein Kraut gewachsen – allerdings lassen sich mit den Hausmitteln die typischen Symptome wie

Chips und Schokolade sind durchaus ab und an erlaubt, wer allerdings sein Gewicht reduzieren möchte, muss auf den Kaloriengehalt achten und ist daher auf der Suche nach gesünderen und vor allem kalorienärmeren Alternativen. familien-gesundheit.de stellt Ihnen hier gesunde, schmackhafte Snacks mit wenig Kalorien vor.

Milch ist ein Lebensmittel, das sich einen festen Platz auf dem Speiseplan und im Alltag erobert hat. Trotzdem wird seit vielen Jahrzehnten darüber diskutiert, ob Milch die Gesundheit fördert oder vielleicht sogar schädlich ist. Die Redaktion von familien-gesundheit.de macht für Sie den Faktencheck!

Es könnten bald die Ratgeber wie Pilze aus dem Boden schießen: „Fasten Sie sich nicht nur schlank, sondern auch ewig jung!“. Forscher fanden in einer Studie heraus, dass, wenn der Organismus weniger Nahrung erhält, die Zellen ihre innere Uhr nicht umstellen. Ließe sich so der Alterungsprozess aufhalten?

Fleisch zu produzieren, ohne dass dafür Tiere in Käfigen gehalten und sterben müssen: An dieser Vision arbeitet das kalifornische Start-up Memphis Meats. Es will für den Verbrauchermarkt „clean meat“, also „sauberes Fleisch“, anbieten und arbeitet daher an der Entwicklung von Fleisch aus Stammzellen.

Wiesn Zeit bedeutet: Gute Stimmung, tolle Musik und nette Leute treffen. Diabetes-Patienten wollen sich von ihrer Autoimmunkrankheit den Spaß nicht verderben lassen. Müssen Sie auch nicht, denn wenn Sie ein paar einfache Regeln befolgen, können Sie vollkommen sorglos feiern gehen.

Der Gerstensaft strömt auf dem Münchner Oktoberfest wieder in Strömen aus den Bierhähnen in die Bierkrüge. Ein Volksfest ohne Bier ist schließlich fast genauso undenkbar wie ein Rummel ohne Karussell. Doch wie gesund ist Bier eigentlich? 15 erstaunliche und gesunde Fakten übers Bier!

Das Oktoberfest wird gerade wegen der bayerischen Gemütlichkeit geliebt. Zwei Säulen tragen diese: Bier und gute Speisen. Da kann es natürlich vorkommen, dass nach der Wiesn-Saison die Hose kneift oder die Bluse spannt. Wie Sie die Kalorienfallen gekonnt umschiffen, verrät Ihnen die Redaktion von familien-gesundheit.de!

Zucker steht unter dem Verdacht Herz-Kreislauf-Erkrankungen mit auszulösen, die Fettleibigkeit (Adipositas) zu forcieren und das Risiko für Diabetes mellitus steigen zu lassen. Nun rückt ein weiteres Krankheitsbild auf den Radarschirm der Mediziner: Kann zu viel Zucker auch psychische Erkrankungen verstärken?

Müssen wir uns deshalb Sorgen um die gute Trinkwasserqualität in Deutschland machen? Experten warnen nicht nur, dass Abwässer aus der Landwirtschaft das Grundwasser belasten, sondern auch immer mehr Rückstände von Medikamenten nachweisen lassen. Erfahren Sie hier mehr zum Ausmaß des Problems.

Wie essen wir morgen? Angesichts von Umweltzerstörung und Tierleid stellen sich immer mehr Menschen diese Frage. Die Massentierhaltung steht in der Kritik. Weltweit suchen Forscher nach machbaren Alternativen: Künstliches Fleisch aus dem Labor soll Tier und Umwelt schützen.

Lange Zeit galt Schokolade als ungesund, weil sie Fett und Zucker enthält. In den letzten Jahren jedoch erlebte die süße Schlemmerei eine Rehabilitation. Neue Studien finden immer mehr gesundheitsfördernde Eigenschaften von Schokolade respektive von Kakao.

Kinderfragen können Eltern ganz schön ins Schwitzen bringen. Ein Klassiker ist die Frage, ob Tomaten nun Obst oder Gemüse sind? Hätten Sie eine Antwort parat oder müssten Sie auch erst grübeln? Hier kommt Licht ins Dunkel!

Ob auf Blogs, in Kochbüchern oder in hippen Restaurants – der Ernährungstrend Bowl Food, bei dem Gesundes hübsch in einer Schüssel – der sogenannten „Bowl“ – angerichtet wird, ist in aller Munde.

Süßstoff hilft beim Schlankbleiben, denn der Zuckerverzicht macht nicht dick. So lautet die landläufige Meinung. Ob dem tatsächlich so ist, haben Forscher nun genauer untersucht und herausgefunden, dass künstlicher Süßstoff sogar gefährlich sein kann, denn er „verführt“ Zellen dazu, mehr Fett zu produzieren.

Es ist richtig und verständlich, wenn sich Frauen in der Schwangerschaft darüber Gedanken machen, ob ihr Baby ausreichend mit allen notwendigen Nährstoffen, Vitaminen und Mineralien versorgt ist, um sich gut zu entwickeln. Müssen Fischölkapseln in der Schwangerschaft als Nahrungsergänzung sein?

Die meisten Deutschen können sich einen Morgen ohne Kaffee, Brötchen oder Müsli nur schlecht vorstellen. Andere wiederum verlassen regelmäßig mit leerem Magen das Haus. An der Frage, wie wichtig das Frühstück für einen guten Start in den Tag ist, scheiden sich die Geister. Ebenso darüber, welche Rolle das Frühstück für das Abnehmen spielt.

Wer kennt das nicht: Die letzte Mahlzeit ist noch keine Stunde her und schon meldet sich der Appetit wieder. Normalerweise handelt es sich dann nicht um ein körperliches Bedürfnis, sondern lediglich um ein lustvoll geprägtes Verlangen. Abnehmwillige können jedoch lernen, den reinen Appetit vom Hunger abzugrenzen und so den Appetit beim Abnehmen mit ein paar Tricks zügeln.